Die selbstbezogene Sicht der Bereiche Verkauf, Logistik und Produktion zerstört Unternehmen der Getränkeindustrie mittelfristig. Ein Beispiel, dass ich immer wieder sehe ist Sortimentsentwicklung in den Lägern der Getränkefachgroßhändler. Der Vertrieb sieht sich als...
Was kann die Getränkebranche von der Automobilindustrie lernen? Im Bereich der Produktionsversorgung kann die Getränkebranche sich einiges aus der Automobilindustrie anschauen. Mit ausgeklügelten Versorgungskonzepten und der Implementierung mit agilen Projektmethoden...
Die Interaktionen der unterschiedlichen Player in der Getränkebranche sind massiv. Ziel sollte eine zentrale Informationsversorgung über die gesamte Versorgungskette hinweg sein. Vom Point-of-sale über GFGH, LEH, Großhandel, Logistik-Dienstleister, Getränkeindustrie...
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